叶酸缺乏还会引起哪些疾病?
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2023-04-25
叶酸是一种极其重要的人体营养素,对于胎儿发育、DNA合成、血液生成等方面至关重要。因此,叶酸缺乏极易引起骨骼畸形、贫血等问题。除此之外,叶酸缺乏还会引起以下几种疾病。
脑神经管缺陷:叶酸缺乏是导致胎儿神经管缺陷的主要原因之一。此类缺陷包括脊髓裂、无脑症等严重病症,容易导致智力障碍、运动和感觉功能损失等。
心血管疾病:当叶酸缺乏时,体内可能会积累过多的同型半胱氨酸(Hcy),这种氨基酸与心脑血管病的关系非常密切。Hcy能够损伤血管内皮细胞,促进动脉粥样硬化的形成,增加心脑血管疾病的发生风险。
癌症:研究表明,叶酸缺乏可能增加某些癌症的风险,如大肠癌、乳腺癌、肺癌等。叶酸能帮助维持DNA的稳定性,缺乏会引起DNA损伤和突变,导致癌症的发生。
心理和认知问题:叶酸缺乏可能导致神经元的增殖和修复受到抑制,从而影响脑部功能。有研究表明,叶酸缺乏可能与老年痴呆、抑郁症等心理和认知问题有关。
总之,叶酸是人体必须的一种营养素,缺乏会导致各种问题。因此,我们应该尽可能地向食物中获取叶酸,如绿叶蔬菜、谷类、动物肝脏等。如有必要,还可以考虑口服营养补剂。
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