乳糖不耐受的人可以吃乳清蛋白吗?
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2023-05-04
人体在消化乳糖时需要分解酶,而有些人体内缺乏分解乳糖的酶类,就会出现乳糖不耐受症状。乳糖不耐受的症状通常会在摄入乳制品后出现,其症状可以分为消化系统和全身症状。
消化系统症状:
胃肠胀气:乳糖不耐者摄入乳制品后,因为体内不能完全将乳糖分解为葡萄糖和半乳糖,未被消化的乳糖经过到达结肠面积后,会被细菌分解,产生氢气和甲烷,使肠道膨胀而形成胀气。
腹胀腹痛:胃肠胀气往往会伴随剧烈疼痛。腹胀腹痛是乳糖不耐受的另一个常见症状。
腹泻:摄入大量乳糖后,未被分解的乳糖会在肠道内引起渗透性腹泻,导致大便次数增加,质地变软、液化,常伴有腹胀、腹痛和肠鸣音。
全身症状:
皮肤发红:摄入大量乳糖后,部分乳糖被细菌分解成为短链脂肪酸,使得肠道pH值下降,将酚转化为酚酸,从而导致皮肤发红。
肌肉疲惫:肌肉疲惫是乳糖不耐者在摄入乳制品后产生的全身症状之一。
注意力不集中:摄入乳糖过多后,身体无法将其完全分解,会造成大量葡萄糖在大肠中产生。这种过程不仅会提供过多的能量,还会导致血糖波动,影响脑部响应和处理信息的能力。
头痛:头痛是乳糖不耐受常伴随的症状之一,由于体内缺乏分解乳糖的酶类,摄入乳制品后,未被分解的乳糖会被肠道内细菌分解,产生二氢麦芽糖和胆醇酯,从而导致血小板集聚,导致头痛。
综上所述,乳糖不耐受症状的表现是多方面的,其中包括了消化系统和全身症状,主要表现为胀气、腹泻、腹痛、肌肉疲惫、注意力不集中、头痛等不适症状。如果出现这些症状,建议就医,及时调整饮食,以避免进一步的不适。
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