1型糖尿病平时饮食应该注意什么？

1型糖尿病是一种由胰岛素分泌不足或无法正常使用胰岛素引起的疾病，需要长期的药物治疗和饮食控制。平时的饮食对于疾病的控制和预防发生并发症十分重要。下面介绍1型糖尿病平时饮食需要注意的几点。

1. 控制食物摄入量。

摄入过多的食物会导致血糖升高，增加胰岛素的需求。所以，1型糖尿病患者需要限制食物的摄入量。根据个人的年龄、身高、体重、性别和活动量等情况，可以制定每天的热量摄入量，控制每餐食物的份量。

2. 低GI食物为主。

GI是指食物中的碳水化合物对血糖的影响程度。食物的GI值越高，血糖升高越快。1型糖尿病患者需要选择低GI食物为主，比如小米、糙米、扁豆等。多吃蔬菜水果、全麦制品，避免精制食品、高糖食品和高脂肪食品。

3. 分餐定时。

1型糖尿病患者需要保持餐次规律，每天三餐加上适量的中间点心。一般建议早餐、午餐和晚餐占总热量的30%、40%和30%，中间点心可在正餐的基础上加些低GI的水果或者小块低脂干酪。

4. 正确搭配食物。

1型糖尿病患者需要在每餐中合理搭配食物。一般建议搭配蛋白质和复杂碳水化合物或者蔬菜，避免单纯的碳水化合物、脂肪。可以吃一些鱼、鸡肉、鸡蛋糕佐沙拉、乳制品等，同时，也可以用草鱼和鲳鱼，配上海带、莲藕等糖尿病食品，营养丰富，有益减肥。

5. 控制饮酒量。

1型糖尿病患者可以适量饮酒，但是要注意控制饮酒量，尽量不要饮用高度酒和糖分含量高的酒类。红酒可以适量饮用，因为红酒中含有类似胰岛素的物质，能促进胰岛素分泌。

总之，1型糖尿病患者的饮食需要注意控制食物摄入量、选择低GI食物、分餐定时、正确搭配食物和控制饮酒量。平时的饮食控制，可以帮助患者控制血糖，预防并发症，保持身体健康。

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