北美草猪物种历史知识有那些?

喻冰 8 2023-05-06 北美草猪

北美草猪的历史可以追溯到16世纪的西班牙殖民时期。当时,西班牙人把欧洲的草原猪引入北美,并与原生的野猪交配,形成了一种适应北美环境的杂交品种。这种杂交品种逐渐传播到美国南部和西部,成为当地的主要养猪品种。到了20世纪初期,人们开始选择肉质更好的育种猪,在多次杂交与选择后,北美草猪逐渐分化为不同的品种,如杜罗克、切斯特白和汉普夏等。今天,北美草猪已经成为了世界上最受欢迎的肉质猪品种之一。
北美草猪物种历史知识有那些?

北美草猪物种历史可以追溯到16世纪晚期,当时在墨西哥纳瓦霍人社区,就开始在当地草原上饲养草猪,这些草猪被称为“特卢罗猪”。

在殖民地时期,欧洲人带着他们的牲畜及谷物和其他资源来到北美大陆,其中包括草猪。这些欧洲草猪因其适应性强,逐渐在北美大陆传播开来。

18世纪初,西班牙人在墨西哥引进了经过长期选择和改良的“cheap”品种,这种草猪因其快速生长和生育能力,逐渐成为当时北美大陆广泛饲养的品种之一。

19世纪,欧洲进口的草猪与当地品种杂交,形成了一系列新品种,其中包括波兰草猪、约克郡草猪和杜罗克草猪等。

20世纪60年代,纽约大学的研究者开始在杜罗克草猪中进行选育,并将其分为名为1A、2A、3A和4A的四个品系,这些品系具有不同的生长和肉质特征。

到了20世纪80年代,草猪品种分化加快,出现了一系列新品种,如切斯特白草猪、长白草猪和汉普郡草猪等。

在当今,北美草猪种类繁多,品种特征各异。除了上述品种外,还有慈溪草猪、梅阿查姆草猪、芬太尼山草猪、斯宾塞阳草猪等。这些品种常应用于农业生产和农民的自给自足等场合。

总的来说,北美草猪物种历史的发展过程中,充满了移民带来的欧洲草猪与当地草猪的混合和杂交,从而逐渐形成了多样化的品种。

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