食物中毒应该怎么处理？

食物中毒是指人体接触了带有各种病原体的食物，造成人体中毒现象。一旦发生食物中毒，可引起腹泻、呕吐、腹痛和发热等现象，甚至引起呼吸衰竭、休克乃至死亡。那么，食物中毒应该怎么处理呢？

一、立即停止摄入有毒食物

感觉进食的食物中毒，应立即停止食用有毒食物，孩子和年老体弱者重症及时送医急救。

二、饮用足量清水

食物中毒会损害人体的肠胃，应立即饮用1200~1500毫升清水，并适当地进食容易消化的食品，如烤面包，西瓜切片等，以加速毒素的排出，同时补充机体失去的水分。

三、如何吐出有毒物质

如果意识清醒，若出现呕吐现象，可轻拍患者背部，或手轻捏舌头，促进呕吐，促使有毒物质尽快排出。

四、急救措施

若症状严重，应尽快送医急救：呕吐严重者立即就位休息，配合缓慢口服硫酸铝、氢氧化铝等药物，能够减少胃液的分泌，缓解症状;腹泻严重者，注意补充水分，以免脱水，以及并发症;发热不退可口服对症药物，如退热药、抗菌素、解热镇痛等药物，以及清除体内的有毒物质，及时送医救治。

五、预防方法

（1）选用新鲜食材，并在煮熟或煮熟后食用。

（2）食用病死动物和有问题的食品，如烂水果蔬菜要特别警惕。

（3）加强饮食卫生宣传和教育，大力推广科学、实用和卫生的饮食习惯。

（4）加强食品生产、经营、储藏管理，做好食品卫生检验工作。

总之，在日常生活中要尽量预防食物中毒，发现食品有异味或者不正常变色要及时尝尝，尽量避免摄入有毒食物，同时要知道一些应急处理方法，防止事态加剧。

食物中毒处理办法
食物中毒一般情况下的处理流程是什么？	食物中毒紧急情况下处理方法是什么？	食物中毒应该怎么处理？

食物中毒
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