沙生马齿苋是什么植物？

沙生马齿苋（Portulaca oleracea L.）是一种多年生草本植物，属于马齿苋科马齿苋属，又称为鸭儿菜、穿心莲子菜等。它原产于印度次大陆，现已广泛分布在全球各大洲的温暖地区，是一种常见的野生蔬菜和药用植物。

沙生马齿苋的生长习性非常适应干燥、沙质土壤的环境，因此得名沙生马齿苋。它具有矮小的生长习性，一般高度约为10-30厘米，株型蔓生，叶片肉质，呈现椭圆形或卵形，叶色鲜绿，开花期较长。花朵小而不显著，花瓣呈现白色、粉红色或黄色，具有明显的蜜腺和光亮的萼裂。

沙生马齿苋的繁殖方式多样，主要通过种子繁殖。它的种子富含营养，含有丰富的蛋白质、维生素C、钙、钾、铁、锌等矿物质。由于其独特的适应性和繁殖能力，沙生马齿苋有时会被认为是一种难以控制的杂草。

沙生马齿苋在食用和药用方面具有一定的价值。首先，它是一种富含营养的野菜，可以作为生食或加工食品的原料。其嫩叶味道酸甜可口，可以直接用于制作沙拉、凉拌等菜肴。其次，沙生马齿苋富含的胺基酸和微量元素具有一定的药用价值。它被认为具有清热解毒、活血散淤、止血解毒等功效，常用于治疗痢疾、热痢、便秘、跌打损伤等疾病。

此外，沙生马齿苋还被用于园艺绿化。由于其生长习性强健，能够耐受干旱和贫瘠的土壤，因此常被用作绿化和盆栽植物。其矮小的生长习性和颜色丰富的叶片使得它非常适合用来做地被、花坛边缘或盆栽的装饰植物。

虽然沙生马齿苋被广泛应用于食品、药品和园艺领域，但由于其野生性和适应性强的特点，也常常成为农田和园林中的杂草。因此，在利用沙生马齿苋的同时，也需要注意其控制和管理，以防止对农作物或其他植物的侵害。

沙生马齿苋知识问答
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沙生马齿苋
简介	形态特征	栽培技术
主要价值	生长习性	注意事项
知识问答